Naan curry
- 2 godz.
- Dla 5 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 2 godz.
- Dla 5 osób
Składniki:
- -250 g mąki pszennej
-1 i 1/2 łyżeczki suszonych drożdży instant
-1 łyżeczka curry
-1 i 1/2 łyżeczki soli
-10 ml jogurtu naturalnego
-1 łyżka oliwy
-1 ząbki czosnku
-100 ml ciepłej wody
Naan curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do mąki dodajemy drożdże, sól i curry. Mieszamy. Czosnek wyciskamy przez praskę i dodajemy do mąki. Dolewamy jogurt i zagniatamy ciasto, stopniowo dolewając wodę. Wyrabiamy elastyczne, nie przywierające do dłoni ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce na min. 1 h. Następnie dzielimy ciasto na 6 porcji i każdą rozwałkowujemy na cienkie placki. Wstawiamy do nagrzanego do 260*C piekarnika i pieczemy około 8 minut.
Podobne przepisy
Komentarze