Nadziewana papryka
- 1 godz. 10 min
Nadziewane warzywa to super pomysł na obiad. Szybkie, proste i zdrowe w przygotowaniu a do tego daje nam możliwość do eksperymentowania. Oto mój pomysł na papryczkę
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 0,5 kg mięsa mielonego
jajko
6 papryk czerwonych
35 dag pieczarek
1 woreczek ryżu
5 łyżek ketchupu pikantnego
sól, vegeta pikantna, ewentualnie papryka ostra
Nadziewana papryka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotujemy według instrukcji
-
2.
Pieczarki obieramy, płuczemy kroimy na grubsze plastry i podsmażamy z solą i pieprzem na patelni ( około 10 minut)
- 3. Mięso przerzucamy do miski, dodajemy jajko, ugotowany ryż, i podsmażone pieczarki - przyprawiamy do smaku
- 4. Paprykę myjemy, ścinamy górę ( kapelusik zostawiamy), wydrążamy środek.
- 5. Solimy delikatnie paprykę wewnątrz i wkładamy farsz
- 6. Papryki układamy na wyłożonej papierem blaszce (bez kapelusików). Wkładamy do piekarnika na około 60 minut/180C. Kapelusiki nakładamy na ostatnie 12-15 minut pieczenia
Komentarze