Nadziewane pieczarki
- Łatwy
Pieczarki są idealną przystawką. Ich przygotowanie nie jest czasochłonne, za to smak znakomity. Przepis przysłała Maria Kuca
- Łatwy
Składniki:
- - Żółty ser: 15 dekagramów
- szynka: 15 dekagramów
- pieczarki (duże): 3 sztuki
- cebula: 1 sztuka
- Czerwona papryka: 0.5 sztuki
- olej: 2 łyżki
- bazylia (drobno posiekane): 1 łyżeczka
- natka pietruszki (drobno posiekana): 1 łyżeczka
- sól (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- pieprz (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
Nadziewane pieczarki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki dokładnie oczyszczamy.
Odcinamy trzonki,
a kapelusze lekko wydrążamy. -
2.
Szynkę, cebulę, paprykę
i trzonki pieczarek drobno kroimy.
Z oleju, soli, pieprzu, bazylii
i natki pietruszki przyrządzamy
sos. Pieczarki wypełniamy
nadzieniem i polewamy sosem.
Posypujemy serem startym na
tarce o drobnych oczkach i zawijamy
w folię. Grillujemy około
20 minut.
Komentarze