Nadziewane pieczarki
Składniki:
- 10 dużych pieczarek
2 łyżki masła
1 kostka rosołowa
1 pomidor
1 mały ogórek
50 g serka kanapkowego, naturalnego
pietruszka
szczypiorek
sól, pieprz
grzanki
Nadziewane pieczarki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki czyścimy, usuwamy trzonki i podsmażamy na maśle kilka minut z każdej strony.
Po czym zalewamy je bulionem i dusimy kolejne 5 minut. Osączamy.
- 2. Pomidory i ogórki kroimy w kosteczkę, zieleninę siekamy, całość łączymy z serkiem i doprawiamy.
- 3. Pieczarki napełniamy nadzieniem i dekorujemy grzankami.
Komentarze