BROWNIE
- 45 min
Idealnie wilgotne, delikatne, no i bardzo szybkie do zrobienia, jak to na brownie przystało.Można przygotować je w klasycznej wersji, można z czekoladą,z orzechami, z liofilizowanymi malinami, karmelem albo popcornem.Każda wersja będzie zachwycać łasuchów!
- 45 min
Składniki:
- ( 20×10 )
Na większą podwajamy składniki
* czekolada min. 80% kakao – 130 g
* masło min. 82% – 100 g
* cukier drobny – 90 g
* brązowy cukier – 60 g
* duże jajko – 2 szt
* wanilia – 1 laska
* mąka pszenna – 60 g
* sól morska
Brownie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Czekoladę i masło umieszczamy w żaroodpornej misce na kąpieli wodnej – gotujemy do rozpuszczenia.
Zdejmujemy z ognia, dodajemy cukier i ziarenka wanilii, jajka i energicznie mieszamy.
Wsypujemy mąkę, sól, mieszamy i wylewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 35-40 minut.
Ps. jeśli chcemy dodać kawałki czekolady robimy to w połowie pieczenia.
Smacznego!
Komentarze