Najpyszniejsze mielone
- 30 min
Najlepsze, inne od tradycyjnych, pełne smaków i aromatów. Nie można przestać jeść.
- 30 min
Składniki:
- 300g mielonej chudej wieprzowiny
1 bułka do namoczenia w mleku
1 jajko
2 żółtka
1 mała cebula- drobno pokrojona
3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
0,5 szklanki tartego parmezanu, może być taki
2 łyżki białego wina
0,5 szklanki poszatkowanej natki pietruszki
skórka otarta z jednej cytryny
2 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki pieprzu cayenne
2 łyżki oliwy
Najpyszniejsze mielone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bułkę namocz w mleku.
Do mięsa mielonego dodaj wszystkie pozostałe składniki i dobrze wymieszaj, następnie dodaj odsączoną bułkę i znów wymieszaj. Uformuj kotleciki i usmaż.
Podobne przepisy
Komentarze