Naleśniki
Słodki deser z naleśników.
Składniki:
- Ciasto na naleśniki:
3 jajka
1,5 szklanki mleka
1,5 szklanki wody gazowanej
300 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
olej
Nadzienie do naleśników:
400g zmielonego sera białego
1 mały ugotowany budyń waniliowy lub śmietankowy
sparzone rodzynki
cukier puder do smaku
Naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jajka z solą i cukrem ubić dodać mleko , wodę, mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodać 2 łyżki oleju wymieszać. Naleśniki smażymy z obu stron, przewracamy gdy zaczyna lekko odstawać z brzegu.Podczas smażenia 1 naleśnika patelnia musi być dobrze nagrzana i natłuszczona. -
Ser z budyniem mieszamy dodajemy cukier do smaku i rodzynki . -
Komentarze