Naleśniki 3 sery
- 30 min
Składniki:
- Na ciasto:
1 jajko
1 szklanka mąki
1 szklanka mleka
1 łyżka oleju
sól
pęczek pietruszki
Na farsz:
ser żółty
ser feta
ser blue
Na sos
dwie łyżki jogurtu
łyżka majonezu
pietruszka
sól, pieprz
Naleśniki 3 sery - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drobno siekamy pietruszkę. Mieszamy wszystkie składniki na ciasto dodając na koniec posiekaną pietruszkę. Smażymy duże naleśniki przypiekając je tylko z jednej strony.
- 2. Kroimy na plastry ser żółty i ser blue, a fetę w kostkę. Układamy (w zależności od wielkości naleśników) sery na ciemniejszej strony naleśnika i składamy tak by farsz nie wypadł. Podsmażamy z obu stron.
- 3. Siekamy pietruszkę i mieszamy ją z jogurtem i majonezem. Doprawiamy solą i pieprzem.
Porady
Do tych naleśników świetnie pasuje również sos czosnkowy
Komentarze