150 g mąki
2 jajka
żółtko
3/4 szklanki mleka
pół łyżeczki cukru
szczypta soli
około pół szklanki wody
Polewa czekoladowa:
100 g masła
3 łyżki kakao
3 łyżki cukru pudru
3 łyżki gorącej wody lub mleka
1.Mąkę, jajko, żółtko, cukier, mleko, wodę i sól dobrze wymieszać posługując się mikserem. Usmażyć naleśniki.
Polewa czekoladowa: Do rondelka wlać wodę, rozmieszać w niej cukier puder. Dodać masło pokrojone w drobne kawałeczki. Wsypać do rondelka. Gotować na małym ogniu. Zdjąć z ognia. Dodać kakao i energicznie wymieszać. Gdy lekko przestygnie polać naleśniki i posypać cukrową posypką.
Komentarze