Naleśniki. Chyba nikt im się nie oprze.Mogą być na słono i na słodko.Jakie wolicie?Przepis na ciasto, które ma niski indeks glikemiczny.Dlatego bez wyrzutów sumienia możemy je zjeść nawet na kolację.
1.Mąkę zmieszać z mlekiem, tak aby powstała konsystencja gęstej śmietany. Odstawić na ok 1 godzinę.
Placki naleśnikowe smażyć z obu stron na teflonowej, posmarowanej odrobiną oliwy, patelni.
Ja zrobiłam wersję z truskawkami i jogurtem greckim.
Komentarze