Naleśniki "Augustowskie noce"
Jadłam te naleśniki w restauracji w Augustowie, były wyśmienite i musiałam je zrobić sama w domu.Są po prostu MEGA.
Składniki:
- Ciasto na naleśniki:
1 szklanka mleka
1 szklanka wody gazowanej
1 1/2 szklanki mąki (do 2)
3 jajka
2-3 łyżki cukru
1/4 szklanki oleju
Nadzienie:
2 twarde jabłka obrane i pokrojone w kostkę
mały słoiczek dżemu jabłkowego
1/4 szklanki rodzynek
pół łyżeczki cynamonu
cukier puder do smaku
cukier waniliowy
Sos czekoladowy:
2 łyżki nutelli
2 łyżki mleka
Dodatkowo:
lody( mogą być nugatowe, orzechowe, lub śmietankowe)
ubita śmietana 30%
Naleśniki "augustowskie noce" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: z podanych składników zrobić ciasto naleśnikowe i smażyć cienkie placki.
Nadzienie: Jabłka obrać i pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię, dodać dżem, rodzynki, cynamon, cukier waniliowy i cukier puder do smaku. Smażyć do momentu, gdy jabłka i rodzynki trochę zmiękną.
Sos: połączyć nutellę i mleko i podgrzać.
Na ciepłego naleśnika wyłożyć trochę nadzienia, złożyć w kopertę. polać sosem, obok nałożyć lody a na wierzch śmietanę. Natychmiast podawać.
Podobne przepisy
Komentarze