Naleśniki biszkoptowe z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do mleka dodać żółtka, rozmieszać i wyrobić ciasto z dodatkiem mąki. Rozrzedzić ciasto do własnej właściwej gęstości ciepłą wodą, dodać olej, ubitą pianę z białek. Przed smażeniem pierwszego naleśnika posmarować patelnie tłuszczem, następnie można już naleśniki smażyć bez natłuszczanie patelni.
2.Umyte i oczyszczone truskawki rozgnieść widelcem, wymieszać ze śmietaną i sosem tym polewać złożone w chusteczki naleśniki, posypać z wieszchu cukrem.
Komentarze