Naleśniki czekoladowe z sosem pomarańczowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofali z dodatkiem 2,3 łyżek mleka.
Mleko mieszamy z jajkami ,dodajemy mąkę cukier śmietanę dokładnie łączymy, aby powstało aksamitne ciasto bez grudek.
Do ciasta naleśnikowego dodajemy rozpuszczoną czekoladę i kakao,olej wszystko bardzo dokładnie mieszamy.
2.Odstawiamy na 15/20 minut.
Po tym czasie smażymy naleśniki.Z tej porcji wychodzi ok. 10 naleśników
3.Sos pomarańczowy
Sok z pomarańczy wlewamy do garnka,dodajemy cukier ,doprowadzić do wrzenia ,dodajemy zimne masło i śmietankę. Gotujemy cierpliwie aż sos zgęstnieje co potrwa chwilkę :)
Porady
Można podawać z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
Ciasto naleśnikowe powinno być lejące .
Komentarze