naleśniki kawowe
- 40 min
gdy pomysłu na obiad brak to zawsze są nalesniki :)
- 40 min
Składniki:
- 1/2 l zsiadłego mleka
2-3 jajka
2 szklanki mąki
1 łyżeczka soli
3-4 łyżeczki cukru
3 łyżki oleju
250 ml wrzątku
2 łyzki kawy rozpuszczalnej
masa
1 kostka białego sera
2 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
3-4 łyżki jogurtu naturalnego
rodzynki
2-3 banany
3 łyzki cukru
1 łyzka wody
sok z cytryny
Naleśniki kawowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko, jajka, sól, cukier i mąkę, dokładnie wymieszać.
Dodać napar z kawy i znów dokładnie wymieszać. Odstawić na 30 min.
Po upływie tego czasu do ciasta dodać olej i ewentualnie wodę - jeśli ciasto jest zbyt gęste, albo - mąkę, jeżeli zbyt płynne.
Wszystko dokładnie wymieszać i smażyć.
ser wymieszać z pozostałymi składnikami, nakładać po łyżce na kazdego naleśnika, składać na 4
Banany obrać i pokroić w kosteczkę. Usmażyć z cukrem, podlewając wodą. Gorące banany podawać do naleśników. Pokropić sokiem z cytryny.
Komentarze