Naleśniki kokosowe
Składniki:
- 1/2 szklanki wiórek kokosowych
3/4 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mleka
0,5 szklanki mleczka kokosowego
1 jajko
2 łyżeczki cukru waniliowego
szczypta soli
ulubiona konfitura
olej do smażenia
Naleśniki kokosowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do blendera wsypać wiórki i je zmielić jak drobno się da.
- 2. Następnie dodać do wiórek, mleko, jajko, mąkę, sól, cukier waniliowy. Wszystko razem wymieszać.
-
3.
Można odstawić ciasto na 15 minut, by składniki się ze sobą dobrze ,,przegryzły" , no i usmażyć naleśniki ;)
- 4. Podawać na ciepło z ulubionym dżemem lub konfiturą :-).
Porady
ja miałam akurat mleko kokosowe więc dałam pół na pół ze zwyklym mlekiem ale nie jest to konieczne mozna dać zwykłe ;) w całości
Podobne przepisy
Komentarze