Są proste do przygotowania, chrupiące, mocno kokosowe i słodziutkie. Możemy je podać z owocami egzotycznymi: bananem, kiwi, ananasem – będą świetnie pasowały.
Składniki:
• 2 jajka,
• 3 łyżki cukru,
• 1 puszka mleczka kokosowego (400ml),
• 100g mąki ryżowej,
• Szczypta soli,
• Olej do smażenia,
• Dżem lub konfitura do podania
Komentarze