naleśniki na białkach z truskawkami
Składniki:
- 10 białek
2 szklanki mąki
2 szklanki mleka
łyżka cukru
łyżka miodu
łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
pół kg truskawek
galaretka truskawkowa
Naleśniki na białkach z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Galaretkę rozpuszczamy odstawiamy do lekkiego stężenia. Truskawki myjemy kroimy w kawałki przekładamy do galaretki.
- 2. Białka z cukrem ubijamy na puch. dodajemy mąkę, mleko, miód, olej mieszamy lekko tak aby ciasto było gładkie bez grud.
- 3. Smażymy na patelni na zloty kolor bez dodatku tłuszczu.
- 4. Wypełniamy truskawkami zwijamy w dowolny sposób.
Komentarze