Doskonały przepis na zdrowsze naleśniki. Wykonane z mąki pełnoziarnistej, która podnosi wartość odżywczą :) Serdecznie polecam! (przepis znaleziony na blogu Pomysłowe Pieczenie)
Składniki:
150 g. mąki pszennej
150 g. mąki pełnoziarnistej
4 jajka
625 ml mleka migdałowego/ krowiego
375 ml maślanki/ kefiru
szczypta soli
olej do smażenia
Naleśniki pełnoziarniste - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Mąkę pszenną i pełnoziarnistą przesiać i wymieszać z solą. Wbić jajka i za pomocą trzepaczki zacząć wszystko mieszać. Wlewać mleko i maślankę, dobrze wymieszać ( ciasto powinno być rzadkie). Pozostawić na 20 minut do odpoczęcia. Po tym czasie smażyć naleśniki z obu stron na rozgrzanej patelni z olejem. Podawać jak kto lubi :) Smacznego!
Komentarze