Naleśniki po włosku

0 (0 ocen)

  • 50 min

Przepis znalazłam w starej książce kucharskiej i trochę go zmieniłam.Naleśniki wyszły bardzo smaczne.

  • 50 min

Składniki:

  • 25 dkg mąki

    1 jajko

    1 szklanka mleka

    1 letniej wody

    szczypta soli

    450 g szpinaku -brykiet

    3 ząbki czosnku


    3 pomidory

    10 dag sera żółtego

    2 łyżeczki śmietany

    2 łyżeczki bułki tartej

Naleśniki po włosku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1.Mąkę,wodę,mleko ,jajko i sól zmiksuj.Smaż na rozgrzanym tłuszczu małe naleśniki...

    .Szpinak podsmaż przez około 5 minut,dodaj drobno pokrojony czosnek,przypraw do smaku...

    .Pomidory sparz wrzątkiem i obierz ze skóry,pokrój w plastry...

    .Ser zetrzyj na tarce...

    .Na naleśniki nakładaj ser,pomidor,szpinak,nałóż kolejny placek i znowu powtórz czynność zakończ na naleśniku ,wierzch posmaruj śmietaną ,obsyp tartą bułką i nałóż porcję tartego sera...

    .Przełóż na natłuszczoną blaszke,włóż do piekarnika i piecz w temp.200 st C przez około 10-15 min.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy