Naleśniki z egzotyczną nutą
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
szklanka mleka
szklanka wody gazowanej
2 jajka
2 łyżki cukru waniliowego
starta skórka z całej pomarańczy
2 łyżki oleju
250 g serka mascarpone
140 g serka homogenizowanego kokosowego
2 banany
2 nektarynki
bita śmietana
przyprawa do deserów
Naleśniki z egzotyczną nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na naleśniki miksujemy ze sobą.
Z ciasta smażymy 4 grube naleśniki. -
2.
Serek mascarpone miksujemy z kokosowym serkiem homogenizowanym.
Na połowę każdego naleśnika nakładamy po 1/4 powstałej masy.
Banany kroimy w plasterki a nektarynki w kostkę.
Owoce rozkładamy na kokosowo-śmietankowej masie. -
3.
Naleśniki składamy i podajemy z kleksem bitej śmietany.
Posypujemy przyprawą.
Smacznego :)
Komentarze