Naleśniki z mięsem i grzybami
Nie wiecie co na kolacje ?A może naleśniki z mięsem i grzybami
Składniki:
- Naleśniki
- 1 szklanka mleka
- 1,1/3 szklanki mąki
- 3 jajka
- szczypta soli
- olej
Nadzienie
- 40 dag mięsa z obiadu np udka
- 6 pieczarek
- 1/2 papryki żółtej
- 1/2 papryki czerwonej
- 1/2 pora
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżka masła
- kilka łyżek oleju
Naleśniki z mięsem i grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Naleśniki
- do mleka dać jajka miksując dosypywać mąki na koniec dodać 2 łyżki oleju i szczyptę soli odstawić na chwilę -
2.
Nadzienie
- Mięso pokroić na małe kawałki Na patelni rozpuścić masło dodać kilka łyżek oleju Podsmażyć por pokrojony w paski dodać pieczarki pokrojoną w kostkę paprykę i mięso dusić wszystko pod przykryciem na małym ogniu do odparowania wody doprawić solą i pieprzem dodać 2 łyżki śmietany Farszem nadziewać naleśniki
Komentarze