Naleśniki z serem
- 60 min
Pamiętam z dzieciństwa, kiedy wracałam ze szkoły, a już od progu unosił się zapach... naleśników. Mmmm... To było niesamowite. Dlatego też często robię takie danie. Chcę się podzielić z Wami moim przepisem.
- 60 min
Składniki:
- 1) Składniki na ciasto:
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- szczypta soli
- 250 ml mleka
- 200 ml wody mineralnej
- 2 jajka
- 40 g oleju
2) nadzienie:
- 400 g sera białego półtłustego
- 1 cukier waniliowy
- 1 żółtko jajka
- 1 łyżka cukru
- mała śmietana (12% lub 18%)
Naleśniki z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wsypać przesianą mąkę, cukier i sól. Wlać mleko i wodę. Zmiksować. Dodać jajka i znowu miksować. Odstawić na 15 min. Przed smażeniem dodać do ciasta olej.
- 2. Składniki nadzienia połączyć.
-
-
Porady
Można posypać cynamonem.
Komentarze