Naleśniki z serem w sosie truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
do miski wlać mleko, dodać jajko, zmiksować, dodać cukier, wodę i sodę- wymieszać. Następnie dodawać po łyżce mąki, aż ciasto będzie miało odpowiednią konsystencję. Dodać łyżkę oleju. Odstawić na chwilę. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni.
2.Sos:
truskawki rozgnieść, zalać cukrem, gotować 10 min, zbyt dużą ilość soku odparować.
3.Nadzienie:
twaróg rozgnieść, wymieszać z cukrem i śmietaną. Dodać skórkę z cytryny.
4.Naleśniki posmarować nadzieniem, złożyć na pół i jeszcze raz na pół. Polać gorącym sosem.
Komentarze