Naleśniki z truskawkami
W sezonie truskawkowym to danie jest obowiązkowe :) Może stanowić pyszny deser ale gdy raz pozwolimy sobie na słodki obiad to nic złego się nie stanie, polecam :)
Składniki:
- Naleśniki (6-8 szt.):
2 szklanki mąki pszennej
szklanka wody gazowanej
szklanka mleka
2 jajka
starta skórka z całej cytryny
2 łyżki oleju
truskawki
śmietanka 30 %
cukier puder
cukier waniliowy
gorzka czekolada
Naleśniki z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na naleśniki miksujemy ze sobą (cytrynę przed starciem skórki należy sparzyć i dokładnie umyć) i smażymy na rozgrzanej patelni.
Truskawki myjemy i kroimy w plasterki.
Na każdym naleśniku układamy truskawki i składamy w trójkąt.
Śmietanę ubijamy (na ok 200 ml dodawałam łyżkę cukru pudru i łyżkę cukru waniliowego) z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Każdego naleśnika ozdabiamy kleksem śmietany i posypujemy startą gorzką czekoladą.
Smacznego :)
Komentarze