NALEWKA NA LIŚCIACH JABŁONI
- Dla 1 osoby
Składniki:
- *Liście jabłoni -najlepiej z kilku gatunków
*wódka czysta
*odrobina cukru.
Nalewka na liściach jabłoni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Liście kruszymy , wrzucamy do butelki lub szczelnie zakręcanego słoja., zalewamy wódką dosypując łyżeczkę cukru ,żeby nalewka lepiej naciągała. Tak przygotowaną nalewkę odstawiamy w zaciemnione miejsce . Co pewien czas sprawdzamy czy nalewka nabrała już odpowiedniego koloru ( powinna być złocisto- żółta.)Jeżeli jest zbyt esencjonalna możemy ją rozcieńczyć dolewając wódki.. Wszystko zależy od naszego smaku . Właściwie wykonana nalewka na liściach jabłoni smakiem przypomina brandy.
Porady
Tę nalewkę wykonujemy jesienią , kiedy liście drzewa zaczynają zmieniać kolory., a liście jabłoni stają się czerwono -złote. im bardziej są kolorowe ,tym lepiej. Zbieramy liście jabłoni , najlepiej z kilku gatunków ,myjemy je i suszymy. dalej jak wyżej .
Komentarze