Nalewka z czarnej porzeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Porzeczki oczyszczamy z ogonków,myjemy,wsypujemy do dużego słoja i lekko je rozgniatamy,zalewamy wódką,odstawiamy na 2 tygodnie.
2.Słoik staramy się codziennie potrząsać,po to aby owoce dobrze sfermentowały.
3.Po dwóch tygodniach całość przecedzamy przez ściereczkę,powstały sok,wlewamy do osobnego słoika,zakręcamy i odstawiamy.Owoce przekładamy do słoja,zasypujemy cukrem,odstawiamy na tydzień,codziennie potrząsamy.
4.Po tygodniu odcedzamy powstały sok z porzeczek,dolewamy do wódki,mieszamy,przelewamy do butelek.
5.Odstawiamy na kilka dni,aby nalewka nabrała smaku.
Komentarze