Nalewka ze śliwek węgierek.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 3 kg śliwek węgierek
1 kg cukru
1 l spirytusu
1 l czystej wódki
10 suszonych śliwek
10 pestek ze śliwek
Nalewka ze śliwek węgierek. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śliwki umyć, wypestkować I'm. Przełożyć do słoja. Zasypać cukrem lekko potrząsnąć słojem aby cukier się wymieszał się ze śliwkami i zalać spirytusem. Słój odstawić w ciemne miejsce na 4-8 tygodni. Po tym czasie śliwki przecedzić, alkohol zebrać do butelek a śliwki ponownie przełożyć do słoja i zalać wódką, odstawić na 2 tygodnie w ciemne miejsce. Po upływie tego czasu przecedzić śliwki, oba alkohole połączyć i przefiltrować a następnie rozlać do butelek. Butelki odstawić na 6 miesięcy.
Porady
Przepis zaczerpnięty z netu z moimi niewielkimi zmianami.
Komentarze