Naranjas rellenas

Naranjas rellenas - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pomarańcze kroimy w 2/3 wysokości i wyciskamy z nich sok tak, by nie uszkodzić skóry. Sok warto wyciskać na sitko, by ustrzec się pestek i innych farfocli.
  P.S. Miąższ można wydłubać łyżeczką i dopiero wtedy wycisnąć z niego sok.
• 2. Sok mieszamy z cukrem i mąką ziemniaczaną. Gotujemy na małym ogniu, aż odparuje i zgęstnieje.
• 3. Tak powstały kisielek studzimy i chłodny miksujemy blenderem z serkiem mascarpone na gładką puszystą masę.
• 4. Krem przed podaniem umieszczamy w lodówce na godzinkę czy dwie.