"niby" pizza serowa

Name: "niby" pizza serowa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: Dla 8 osób

15 min
Dla 8 osób
Łatwy

Kasja1986

Moja autorska - zapiekanka wyglądem przypominająca tradycyjną pizzę, lecz zamiast ciasta spód wykonany jest z panierowanego sera Manchego. Na wierzchu natomiast umieszczamy ulubione dodatki.

15 min
Dla 8 osób
Łatwy

Składniki:

spód:
8 trójkątnych kawałków sera Manchego, można użyć innego twardego sera
2 jajka
bułka tarta

obłożenie:
szalotka
żółta słodka mała papryczka
kilka pomidorków koktajlowych
3-4 małe pieczarki
8 plasterków kiełbasy krakowskiej lub salami
oregano

bazylia do przybrania
keczup z octem balsamicznym i bazylią do podania

"niby" pizza serowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ser panierujemy w jajku, a następnie w bułce. Czynność powtarzamy.
2. Ser w panierce układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Na serze układamy dodatki i posypujemy suszonym oregano. Pieczemy w 200 stopniach C około 10 minut.
4. Gotową pizzę podajemy przybraną świeżą bazylią i skropioną keczupem z dodatkiem octu balsamicznego i bazylii.