Nuggetsy z kurczaka
- 25 min
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
2 szkl. płatków kukurydzianych
2 jajka
1 mały jogurt naturalny lub śmietana 18%
1/2 łyżeczki ostrej papryki
1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
1 łyżka sosu sojowego
szczypta majeranku
olej do smażenia
Nuggetsy z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka myjemy, osuszmy papierowym ręcznikiem i kroimy na kawałki. Płatki kukurydziane rozdrabniamy. Przekładamy do miski. Jajka roztrzepujemy, łączymy z jogurtem lub śmietaną. Przyprawiamy ostrą papryką, czosnkiem, majerankiem i sosem sojowym.
- 2. Kawałki kurczaka najpierw zamaczamy w przyprawionym jajku, a następnie w rozdrobnionych płatkach kukurydzianych. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Wykładamy na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podajemy z sosem jogurtowym lub czosnkowym.
Podobne przepisy
Komentarze