OBIADOWY TALERZ PYCHOTKA
Anna Fabia (Farba)
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
Danie jest tak pyszne, że każdy prosi o dokładkę.
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Na gulasz: 1 kg łopatki, 2 cebule, 1 łyżka słodkiej papryki, ziele angielskie, liść laurowy, kminek;
Surówka: kapusta pekińska, sos sałatkowy koperkowo-ziołowy, 1 marchewka, ogórek kiszony
2 woreczki ryżu
Obiadowy talerz pychotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 2 cebule pokrojone w kostkę usmaż na 2 łyżkach oleju, dodaj słodka paprykę i wymieszaj. Następnie dodaj mięso pokrojone w kostkę i przyprawy. Smaż do czasu aż mięso będzie miękkie, podlewając co jakiś czas wodą. 1 łyżkę mąki rozprowadź w 1/4 szklanki zimnej wody i zagęść sos.
- 2. W czasie gdy mięso się smaży ugotuj ryż i zrób surówkę.
- 3. Kapustę pekińską drobno poszatkuj, marchewkę i ogórka zetrzyj, wymieszaj, dodaj sos koperkowo-ziołowy, trochę oleju, soli i cukru do smaku. SMACZNEGO!
Porady
Jeśli lubi ktoś sos sojowy, można dodać 1 łyżkę do sosu, będzie mieć ciekawy smak.
Komentarze