1.Ciasto jasne:
Białka ubić na sztywno z cukrem. Dodać mąkę, ocet, olej i wymieszać.Ciasto ciemne:
Żółtka i jajka utrzeć do białości. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i olej. Wymieszać. Na blachę wykładamy na przemian jasne i ciemne ciasto. Delikatnie mieszamy widelcem. Gotujemy budyń. Ucieramy z masłem. Galaretkę rozpuszczamy w szklance wody. Ciasto przekroić na pół. Na jeden wykładamy biszkopty namoczone w kawie cappuccino. Na biszkopty wylewamy gęstą galaretkę. Na galaretkę wykładamy resztę kremu. Przykrywamy drugim plackiem. Wierzch polać polewą.
Polewa:
Wszystkie składniki ugotować.
Komentarze