Ogórek na dwa kęsy
Bardzo lubię przyrządzać takie szybkie i smaczne przekąski, które znikają ze stołu w mgnieniu oka:)
Składniki:
- ogórek wąż,
małe opakowanie serka naturalnego,
łyżka posiekanego koperku,
łyżka posiekanej natki pietruszki,
2 rzodkiewki,
3 plasterki szynki,
sól, pieprz,
szczypta przyprawy do tzatziki.
Ogórek na dwa kęsy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórka umyć, osuszyć i pokroić na plastry grubości ok. 2 cm. W środku delikatnie wydrążyć łyżeczką, by powstały niewielkie wgłębienia.
- 2. Miąższ ze środka drobno posiekać, wymieszać z serkiem, koperkiem, natką. Doprawić przyprawą do tzatziki oraz solą i pieprzem.
- 3. Do środka ogórka nakładać masę serową. Na wierzchu ułożyć po maleńkim ruloniku zwiniętym z szynki oraz po plasterku rzodkiewki. Udekorować koperkiem i natką.
Komentarze