Ogórki kanapkowe
- 60 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 2 kilogramy ogórków
4 szklanki wody
1,5 szklanki octu
2 szklanki cukru
1 łyżka soli
ziele angielskie
liść laurowy
Ogórki kanapkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki umyć. Odciąć końcówki. Pociąć na plastry wzdłuż ogórka. Najlepiej zrobić to na szatkownicy. Do umytych i wyparzonych słoików włożyć 2 ziarna ziela angielskiego i 1 liść laurowy oraz ogórki. Wodę zagotować z octem, cukrem i solą. Ostudzić. Zimną zalewę wlać do słoików z ogórkami. Słoiki zakręcić i pasteryzować 10 minut. Wyjąć i odwrócić do góry dnem. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Komentarze