Ogórki kiszone

ogórki kiszone

30 min

kamilab

Od mamy nauczyłam się kiszenia ogórków,Są smaczne,kwaśne i super na zupę ogórkową.

30 min

Składniki:

ogórki
koper
czosnek
chrzan
zalewa:
1litr przegotowanej ostudzonej wody
1,5 łyżki soli

Ogórki kiszone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Na dno słoika,weka wkładamy koper a następnie szczelnie układamy umyte ogórki-kilka odkładamy.Do słoika dokładamy 1-2ząbki czosnku i kawałek chrzanu-wsuwamy je między ogórki.Zalewamy zimną zalewą.Przykrywamy dekielkiem-nie zakręcamy.Następnego dnia gdy ogórki trochę się skurczą w wolne miejsca dokładamy pozostałe ogóki by było szczelnie i żadne nie pływały luzem.Zostawiamy 2 dni by popracowały następnie zakręcamy a w przypadku weka zakładamy gumę i sprężynę.Wynosimy do piwnicy.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

5 (194 ocen)

ogórki kiszone

5 (194 ocen)

ogórki kiszone

Nina80 ogórki kiszone obowiązkowo muszą znaleźć się w naszej spiżarni .... przecież nie ma prawdziwej sałatki jarzynowej bez ogórków kiszonych, świetnie sprawdzą się jako dodatek do drugiego dania, a także jako przystawka. 30 min

4.5 (141 ocen)

ogórki kiszone

4.5 (141 ocen)

Ogórki kiszone

Marta Ryżek-Kalkowska Przepis każdemu znany na takie kiszone ogórki ,ale nigdy za dużo :) Takie klasyczne ogórki zawsze smakują najlepiej. 1 godz. 10 min

4.49 (199 ocen)

Kiszone ogórki

4.49 (199 ocen)

Kiszone ogórki

Lidka Bawolska Zajęło mi kilka sezonów ogórkowych by utworzyć smak idealny dla mnie i mojej rodziny. Po kilku latach okazało się, że smak tych właśnie ogórków kiszonych jest idealny nie tylko dla mojej rodziny :) To już było wielkie uznanie dla mnie :) 60 min

4.45 (186 ocen)

SAŁATKOWE OGÓRKI KISZONE

4.45 (186 ocen)

SAŁATKOWE OGÓRKI KISZONE

kiciax1 Sezon przetwórczy w pełni. Dziś postanowiłam uprościć sobie przygotowania i postanowiłam przygotować na zimę SAŁATKOWE OGÓRKI KISZONE, po zakiszeniu wystarczy odsączyć i gotowe pokrojone w kosteczkę ogóreczki od razu wsypać do np. sałatki jarzynowej. 60 min

4.5 (190 ocen)

4.5 (190 ocen)

Ogórki kiszone

Anitka0804 Niema jak to ogórki kiszone z receptury naszych babć, pamiętam z dzieciństwa jak babcia co roku robiła mnóstwo słoiczków ogórków na zimę. Wszyscy mówią że są smaczne. Idealny dodatek do sałatki jarzynowej jak i dodatek do drugiego dania. 30 min

4.49 (156 ocen)

Ogórki kiszone

4.49 (156 ocen)

Ogórki kiszone

Konto nieaktywne Ogórki, które zawsze muszą być w spiżarni. Świetnie zarówno do kanapek, sałatek, jak i na zupę.