Ogórki konserwowe
- 1 godz. 40 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- Zalewa:
1l wody
1/2szkl octu
3łyżeczki soli
8łyżek cukru
Do słoika:
2ziela angielskie
6ziaren pieprzu ziarnistego
Pare ziaren gorczycy
Koper-gałązka
Ząbek czosnku
2plasterki chrzanu z korzenia
2plastry czerwonej papryki
Marchewka
Ogórki konserwowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na zalewe łączymy ze sobą.Zagotować i zalać słoiki wrzątkiem, pasteryzowac ok 7min, zakręcić i odwrócić do góry dnem aż wystygną.
- 2. Ogórki i paprykę kroimy w paski, marchewkę i chrzan w plastry. Wkładamy do słoików razem z resztą przypraw.
Komentarze