Ogórki w ziołowej zalewie octowej
- 2 godz.
Składniki:
- 4 kg ogórków
1 kg cebuli
główka czosnku
Zalewa:
5 szklanek wody
1 szklanka octu
2 łyżki soli
6 łyżek cukru
3 łyżki ziół prowansalskich
Ogórki w ziołowej zalewie octowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na zalewę zagotować. Ogórki dobrze umyć, pokroić w cieniutkie plasterki. Cebulę i czosnek obrać i też cienko zszatkować. Wymieszać wszystko w dużej misce, zalać gorącą zalewą. Odstawić na ok 1 godz. Po tym czasie nakladać do słoików, dobrze zakręcić i pasteryzować ok.15 min
Porady
Zamiast ziół prowansalskich dodać można inne ulubione zioła
Podobne przepisy
Komentarze