OGÓRKOWO SZPINAKOWE SUSHI

Ogórkowo szpinakowe sushi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła,włożyć szpinak, czosnek
  przeciśnięty przez praskę,smażyć do czasu odparowania
  wody.
• 2. Włożyć rozkruszony twaróg i smażyć do czasu
  rozpuszczenia się sera,przyprawić do smaku
  solą,pieprzem,czosnkiem granulowanym,przestudzić.
• 3. Ogórek umyć,pokroić na 3-4 cm.słupki,ze środka usunąć gniazda nasienne.
  Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub rozdrobnić blenderem.
• 4. W wycięte środek ogórka włożyć ciasno farsz z szpinakiem.
• 5. Naczynie żaroodporne wysmarować łyżką
  masła,rozłożyć pozostały farsz,posypać łyżką
  rozdrobnionego sera i odwracając słupki ułożyć nafaszerowane
  ogórki lekko wgniatając w rozłożony farsz.Całość posypać
  pozostałym rozdrobnionym serem
• 6. Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C i zapiekać 15 min.Czubki ogórków ozdobić keczupem.