Okoń z kukurydzą
Składniki:
- ● 4 okonie
● łyżka soku z cytryny
● 20 dag masła
● 2 łyżeczki posiekanego tymianku
● łyżka mielonej papryki
● 4 kolby kukurydzy
● por
● gałązki koperku
● cytryna
● sól
● pieprz
Okoń z kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryby sprawiamy i solimy.
Kukurydzę gotujemy ok. 15
minut. Masło roztapiamy, dodajemy
tymianek, sok, pieprz
i paprykę. Dusimy 2 minuty.
Połową mieszanki smarujemy
ryby. Pieczemy na grillu
z obu stron ok. 20 minut, co
jakiś czas smarując pozostałą
mieszanką. -
2.
Po 10 minutach wkładamy
na ruszt kukurydzę i pieczemy,
często obracając.
Ryby dekorujemy koperkiem,
plastrami cytryny i pora.
Notka redakcyjna
PPWS_06-2010Podobne przepisy
Komentarze