.truskawki już powoli pojawiają się na straganach więc i moja pierwsza w tym roku propozycja truskawkowa to oładki...pyszne placuszki przygotowywane na zsiadłym mleku oczywiście z truskawkami...
10 min
Dla 10 osób
Łatwy
Składniki:
1 szklanka zsiadłego mleka
2 jajka
1 szkl mąki
sól
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
truskawki
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Oładki z truskawkami - placuszki na zsiadłym mleku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko roztrzepać z żółtkami, dodać sól i cukier do smaku, mąkę i roztrzepane białka. Ciasto wyrobić i dodać pokrojone w grubsze plasterki truskawki. Wymieszać i smażyć małe placuszki z obu stron na oleju.
2.Po usmażeniu osaczyć na papierowym ręczniku i posypać cukrem pudrem.
Komentarze