Omleciki z warzywami, szynką i serem

0 (0 ocen)

Omleciki idealne na śniadanie i nie tylko. Pożywne, syte i szybko się je robi.

Składniki:

  • - 3 jajka
    - 3 płaskie łyżki mąki
    - 3 łyżki mleka
    - 1/2 papryki czerwonej
    - 1 mała cebulka
    - pęczek szczypiorku
    - 3 plastry żółtego sera
    - 3 plastry szynki
    - ok. pół łyżeczki soli
    - szczypta pieprzu
    - 2 łyżeczki masła.

Omleciki z warzywami, szynką i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jajka roztrzepujemy z solą i pieprzem. Dodajemy mąkę i mleko.
  • warzywa, szynkę i ser kroimy 2. Paprykę, ser, kiełbasę i cebulkę kroimy w kostkę, szczypiorek siekamy, dodajemy do masy i dokładnie mieszamy.
  • 3. Na patelni o śr. 20 cm rozgrzewamy łyżeczkę masła. Wlewamy pół masy. Smażymy ok. 3 minuty na średnim ogniu z każdej strony. Czynność powtarzamy z drugim omlecikiem.

Komentarze

Podobne przepisy