Omlet czeko śliwka
- 5 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 2 jajka
2 łyżki erytrolu
odrobina ekstraktu waniliowego
1/2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki mąki orkiszowej jasnej
1 łyżka kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
4 śliwki
cynamon
1 łyżeczka kakao
czekoladowy krem proteinowy /może być nutella
kilka posiekanych orzechów laskowych
Omlet czeko śliwka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ucieramy z erytrolem ,dodajemy ekstrakt waniliowy, oliwę i mieszamy. Na koniec dodajemy pozostałe składniki i jeszcze raz mieszamy. Omlet smażymy na małym ogniu pod przykryciem i tylko z jednej strony.
W między czasie śliwki kroimy na mniejsze kawałki, zalewamy odrobiną wody i dusimy przez kilka minut. Pod koniec dodajemy cynamon i kakao.
Omleta smarujemy kremem czekoladowym na który wykładamy śliwki. Posypujemy orzechami
Komentarze