-4 jaja
-50 g pieczarek
-50 g cebuli
-50 g pomidorków koktajlowych
-3 łyżki mąki jaglanej (bez mąki wersja białkowo-tłuszczowa)
-łyżeczka masła do smażenia
Omlet jaglany z pieczarkami i pomidorkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jaja roztrzepujemy z przyprawami. Dodajemy mąki.
2. Cebulę, pieczarki kroimy w kostkę i dorzucamy do masy, dokładnie wszystko mieszamy.
3. Wylewamy na patelnie z rozpuszczonym masłem, dorzucamy pomidorki przekrojone na pół, przykrywamy i smażymy pod przykryciem. (ja zrobiłam to w formie pieczonej w piekarniku)
Komentarze