Po takim jarskim, a jednocześnie bardzo konkretnym śniadaniu bez wahania można zapomnieć o głodzie. . Aby go urozmaicić na mięsny najlepiej pasującym dodatkiem będzie np. wędzonka lub podsmażony bekon
Omlet z warzywami i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę. Żółtka zmieszaj z olejem i dodaj do białek. Na końcu wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem i całość delikatnie zmiskuj. Przypraw solą i pieprzem. Usmaż omleta na patelni posypanej niewielką ilością soli. Na połowę omleta wyłóż liście sałaty, potem warstwę pokrojonego pomidora, następnie warstwę kulek mozzarelli oraz plastry ogórka. Przed zjedzeniem polej sosem czosnkowym.
Komentarze