Omlet z białek z pokrzywą
Renata Kochańska
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Mój pierwszy omlet zrobiony z białek. Dodałam do niego pokrojone liście pokrzywy. Smak jak dla mnie bardzo dobry. Polecam.
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 3 białka
1 łyżka mąki
2 garście sparzonej pokrzywy
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
olej do smażenia
Omlet z białek z pokrzywą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do schłodzonych białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy mikserem na sztywno. Do piany dodajemy resztę składników i delikatnie mieszamy.
Na rozgrzany olej delikatnie wylewamy masę i smażymy przez kilka minut, aż spód się zarumieni. Przewracamy na drugą stronę i smażymy przez chwilę.
Komentarze