Omlet z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka jajek ubić na sztywną pianę, następnie dodać cukier aby usztywnić pianę. Pod koniec ubijania dodać żółtka i masło. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, wsypać po brzegach naczynia i wymieszać delikatnie łopatką. Cały omlet wlać na rozgrzaną patelnię i usmażyć z obu stron.
2.Owoce opłukać, obrać ze skórki i podsmażyć w garnku (można podlać łyżką wody), dodać cukier i cynamon i chwilę podsmażyć.
Gotowy omlet polać przestudzonym sosem.
Komentarze