Omlet z papryką i brokułem
Propozycja na pyszny początek dnia - omlet z papryką, porem i brokułami. Jest bardzo syty i smaczny.
Składniki:
- 3 różyczki brokułu
2 jajka
1/3 czerwonej papryki
½ pora (biała część)
50 g sera feta
Sól
Pieprz
Oliwa z oliwek
Omlet z papryką i brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuł gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, odcedzamy. Paprykę oraz ser feta kroimy w kosteczkę, por w plasterki. W miseczce rozmącamy jajka, doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Dodajemy paprykę, brokuły i por, przesmażamy. Na warzywa wlewamy jajka. Po całości rozkładamy ser feta. Smażymy aż jajka dokładnie się zetną. Omlet zdejmujemy z patelni.
Komentarze