Omlet z pieczarkami
Ewelina Rejmann
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Zdecydowanie lepszy od jajecznicy,a równie szybki w przygotowaniu.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 jajek
4 średnie pieczarki
2 gałązki pietruszki
1 pomidor
mała cebula
pół szklanki startego żółtego sera
pół łyżeczki soli
oliwa
Omlet z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki umyć,pokroić w plasterki,cebulę w kosteczkę,pomidora w plastry,pietruszkę posiekać na drobno. Żółty ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
2.Jajka wbić do miski,dodać pietruszkę,oraz sól,rozkłócic.Na małej patelni rozgrzać oliwę,wrzucić cebulę,zeszklić,dodać kilka plasterków pieczarek,chwilę smażyć,wlać jajka,ponownie ułożyć plasterki pieczarek,oraz pomidora,smażyć na małym ogniu,łyżką delikatnie odsuwać boki omletu od patelni,aby jajka się równo usmażyły,pod koniec posypać startym żółtym serem.Omlet pozostawić na patelni do roztopienia sera.
Porady
Idealny na śniadanie,do tego bardzo pożywny.
Podobne przepisy
Komentarze