Omlet z pieczoną papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ubijamy na puszystą masę z octem. Gdy powstanie puch, dodajemy mąkę i ponownie ubijamy na jednolitą masę. Do masy dodajemy paprykę pokrojoną w paseczki i ziarna Piekło Niebo oraz przyprawy.
2.Na patelni rozgrzewamy olej i wlewamy masę. Omlet smażymy z dwóch stron po ok 1 minuty. Według mojego przepisu mnie wyszło 2 omlety ponieważ mam małą patelnie. Smacznego:)
Porady
zamiast słonecznika z chilli można dodać parę kropli tabasco bądź ostrą paprykę w proszku. Mąkę ryżową można zastąpić mąką pszenną bądź pełnoziarnistą.
Komentarze