Omlet z serem i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ser ścieramy na tarce o dużych
oczkach. Pomidora kroimy
w ćwiartki (można go przedtem
przelać wrzątkiem i zdjąć skórkę).
Na patelni rozgrzewamy
1-2 łyżki oleju.
2.Jajka, mleko i połowę startego
sera mieszamy. Doprawiamy
solą i pieprzem. Wylewamy na
rozgrzany tłuszcz.
3.Chwilę smażymy na dużym
ogniu z jednej strony, aż brzegi
omleta będą rumiane, a jajka
się zetną. Omleta ostrożnie
przekładamy na talerz. Układamy
pomidory i posypujemy
startym serem. Składamy na
pół i dekorujemy.
Komentarze